HAVENS PLANTER

Planterne i Den Helbredende Have på Fejø er inddelt i to afdelinger:

1. funktionsbedene

2. middelalderbedene

I FUNKTIONSBEDENE finder du

Gæsternes Pluk Selv bede: Her er gæster velkomne til at plukke af havens mange forskellige planter til eget brug.

Tapas bede: Her findes til sundhedsfremmende planter, som umiddelbart kan bruges i salat, smoothie, pesto eller som tilbehør. Disse planter kan også anvendes tilberedt i brød, postej, sammenkogte retter, supper med mere.

Te bed: Her planter, som er velegnet til urtete.

Snapsebed: I dette bed har vi samlet planter, som er særligt velegnet til snaps. En lille skarp på morgenkvisten er en god måde at få tilført planternes sundhedsfremmende stoffer til kroppen.

Giftbed: Her har vi samlet de planter, som har en mere eller mindre giftig virkning.

I MIDDELALDERBEDENE en samling af planter fra den danske middelalderlæge Henrik Harpestrengs plantesamling “Liber Herbarum” og fra den tyske middelaldernonne Hildegard af Bingens plantesamling. Mange af disse planter har i dag en dokumenteret medicinsk virkning, andre bærer en fortælling om andre tiders sygdomme og plager.

 

 

kinesiskpurloeg
Threin Ottossen har i september 2013 fotograferet frøstande, se de skønne fotos her:

 

 Havens planter lige nu:

Absinth
Agermåne
Akeleje
Alant, læge-
Ambra
Angelika
Anisisop
Armensk storkenæb
Aronia (som på dansk hedder Surbær)
Baldrian
Basilikum
Bibernelle
Birk
Bistort eller Slangeurt
Blåbær
Burresnerre
Brombær
Bronzefennikel
Brændenælde
Cikorie
Citronmelisse
Citronverbena
Daglilje
Digitalis
Dueurt
Eg
Estragon
Figen
Fransk syre
Følfod
Gran, granskud
Gråbynke
Havesyre
Hestekastanie
Hindbær (også skovhindbær eller vilde hindbær)
Hjortetrøst
Hjulkrone (Borago)
Humle
Hyld (Sambuccus)
Hvidkløver
Hvidløg
Hvidtjørn
Hør
Isop
Jernurt
Jordbær (flere arter af kulturplanter samt skovjordbær og pyntejordbær)
Julerose
Kamille
Katost (Vild katost, Rosenkatost og Maurisk katost)
Kinesisk purløg
Kongelys, glatbladet
Kongelys, filtbladet
Kulsukker, læge-
Lakridsrod
Laurbær
Lavendel
Lind og lindeblomst
Lungeurt
Lægebetonie
Løvefod
Løvstikke
Malurt (flere sorter)
Mandel
Marietidsel
Matrem
Mirabelle
Morgenfrue
Mynte, der findes mange arter af mynte og vi har flere af dem haven

    • Æblemynte
    • Stærk pebermynte
    • Krusemynte
    • Mynte, japansk

Mælkebøtte
Natlys
Oregano
Peberrod
Pomerans-Høgeurt
Porse
Pæon
Skovjordbær
Solbær
Stikkelsbær
Stormhat
Sødgræs
Persille (glatbladet og kruspersille)
Perikon
Pigæble
Pil
Purløg
Pæon
Rosa rugosa
Rosenrod
Rosmarin
Rabarber, læge-
Rød baldrian
Rødkløver
Røllike
Salvia (flere arter, bl.a. sølvsalvie, muskat salvie)
Skjolddrager
Skt. Hansurt
Solhat, rød (Echinacea)
Spansk kamille
Syre, Rundbladet
Syre, Fransk
Sødskærm (også kaldet Spansk kørvel)
Tallerkensmækker
Timian
Tomat (flere sorter)
Topløg
Valmue
Valnød
Vejbred  (3 slags, Bredbladet, Lancetbladet og Rød vejbred)
Vild løg
Vindrue
Viol

Sidst opdateret: 26.02.2016

Tekst: Anne Moloney; foto: Threin Ottossen.

Hjem